Top 10 des Meilleurs Coffeeshops à Nantes

Ville créative par excellence, Nantes ne se contente pas de ses Machines de l'île et de ses bords de Loire : la cité des Ducs s'est construite, en quelques années, une scène café de spécialité aussi dense qu'attachante. Torréfacteurs artisanaux installés en ville, baristas reconvertis avec passion, coffee shops coréens, cafés-galeries d'art… on y boit aujourd'hui aussi bien qu'à Paris ou à Bordeaux, avec ce supplément de convivialité typiquement nantais. Nous avons vérifié cette sélection adresse par adresse en 2026 — voici les 10 meilleurs coffeeshops de Nantes.

1. CIME Torréfacteur — Le pionnier de la torréfaction nantaise

CIME est né début 2021 de la rencontre de trois passionnés : Esther Sarafian, son époux Gregory Sarafian — torréfacteur pendant trois ans dans une maison de torréfaction parisienne, avec des voyages aux origines au Guatemala et au Salvador — et leur ami Hugo Boiteux. D'abord atelier de torréfaction installé rue des Hauts-Pavés, CIME a ouvert en juillet 2023 son propre coffee shop en plein cœur du quartier Graslin.

La philosophie de la maison : torréfier au rythme des saisons de récolte pour ne servir que des cafés d'une fraîcheur irréprochable, 100 % arabica et notés parmi les meilleurs standards internationaux. Espresso précis, filtres délicats et pâtisseries d'artisans locaux — c'est l'adresse incontournable pour goûter Nantes dans la tasse.

Adresse : 4 rue Santeuil, 44000 (Graslin) · Site web · Instagram

2. L'Artichaut Galerie Café — Café de spécialité et art contemporain

Depuis 2016, L'Artichaut cultive un concept unique à Nantes : trois espaces en un — coffee shop, cantine et galerie d'art — où une nouvelle exposition prend place tous les deux mois. Derrière le comptoir, Jean et Coralie défendent une cuisine maison, locale et de saison, dans une ambiance chaleureuse à deux pas de l'Hôtel de Ville.

Côté tasse, la maison joue résolument la carte locale : on y sert notamment les cafés du torréfacteur nantais Café Machin. Bonne nouvelle : nous distribuons ce torréfacteur — retrouvez les cafés de Café Machin sur notre boutique pour prolonger la dégustation à la maison.

Adresse : 8 rue du Marais, 44000 (Hôtel de Ville) · Site web · Instagram

3. Horizon Café — Coffee shop et cave à café

Horizon est le « petit frère » d'Alaïa Café & Boutique, l'adresse ouverte en 2020 par Adeline Even et Florian Cluzel, un couple inspiré par ses voyages à travers les Amériques. Avec Horizon, le duo a poussé la passion du café de spécialité un cran plus loin en imaginant un lieu hybride : coffee shop et cave à café.

On y déguste une sélection tournante de cafés rares — Amérique latine, Afrique, Asie — torréfiés par des artisans français et européens, en espresso, cortado ou en méthodes douces (V60, Chemex, Aeropress), et l'on repart avec l'un de la trentaine de cafés en grains proposés à la vente. Le tout dans une jolie rue piétonne entre la Tour Bretagne et le marché de Talensac.

Adresse : 38 rue Léon Jamin, 44000 (Talensac – Saint-Similien) · Instagram

4. Café Penché — L'élégance à vingt mètres de la place Royale

Né de l'envie de partager une passion du café de spécialité dans un cadre élégant et chaleureux, le Café Penché s'est imposé comme l'un des coffee shops les plus aimés du centre-ville, au pied des marches de la place du Bon Pasteur.

Décor vintage tout en douceur, latte art soigné, extractions douces ou espresso, et à midi une petite carte de saison — soupes, avocado toasts, salades — accompagnée de pâtisseries maison. L'endroit idéal pour une pause posée entre deux boutiques.

Adresse : 17 rue des Vieilles Douves, 44000 (Place Royale) · Site web · Instagram

5. Les Triplettes — Pâtisserie de haut vol et café de spécialité

Trois amies, trois métiers, un lieu : Nina, cheffe pâtissière, Laurianne en salle et Marion au café ont uni leurs talents pour créer Les Triplettes, un coffee shop-pâtisserie-cantine engagé, où tout est fait maison, local, bio et de saison autant que possible.

Le décor scandinave aux fleurs séchées est aussi soigné que les pâtisseries, régulièrement citées parmi les plus belles de la ville, et le café de spécialité est traité avec le même sérieux. Un déjeuner végétarien y est servi du mardi au samedi.

Adresse : 4 bis rue Émile Masson, 44000 (Hauts-Pavés – Talensac) · Site web · Instagram

6. Chop Chop — Le coffee shop nouvelle vague de Sophie Provost

Après une première carrière dans la publicité et un CAP pâtisserie passé en candidate libre, Sophie Provost a d'abord créé le salon de thé Dînette, avant d'ouvrir Chop Chop en mars 2019 : un coffee shop inspiré de ses voyages en Angleterre, en Australie et au Canada.

On y vient pour les pâtisseries maison — dont le fameux « browkie », hybride de brownie et de cookie —, une cantine végétarienne locale et de saison, et une vraie démarche écoresponsable (compost, consigne pour la vente à emporter).

Adresse : 11 rue Saint-Léonard, 44000 (Centre-ville – Saint-Léonard) · Site web · Instagram

7. Curieux Coffeeshop — Le micro-café qui voit grand

Face à l'arrêt Commerce, ce tout petit coffee shop est aujourd'hui animé par Claire, barista formée derrière les comptoirs en Norvège, entourée d'une équipe passionnée. La maison revendique fièrement un palmarès en compétition barista — et cela se goûte dans la tasse.

Extractions à l'Aeropress, recettes originales et une offre sucrée-salée 100 % végétale faite maison qui change chaque jour : on prend son café sur le pouce, en terrasse, ou — avec un peu de chance — sur l'une des rares places assises pour discuter extraction avec l'équipe.

Adresse : 3 allée Jean Bart, 44000 (Commerce) · Instagram

8. Tokki — Le premier coffee shop coréen de Nantes

Tokki (« lapin » en coréen) a ouvert en 2023 près de la place du Cirque, cofondé par Yeongun Ku et Thibault Gentric. Dans un décor sobre et lumineux, le duo a importé à Nantes l'art de vivre des cafés de Séoul.

Au menu : café de spécialité, mais aussi croffles, bingsu et boissons coréennes tendance — peanut butter cream latte, red bean latte ou dabang coffee à l'ancienne. Un dépaysement total à deux pas de l'Hôtel de Ville.

Adresse : 18 rue Armand Brossard, 44000 (Place du Cirque – Hôtel de Ville) · Instagram

9. GLAZ — La Bretagne dans la tasse

Ouvert en mai 2017 au pied de la Tour Bretagne par des fondateurs eux-mêmes bretons, GLAZ tire son nom de cette couleur typiquement bretonne, entre bleu, vert et gris. Une adresse pionnière de la vague coffee shop nantaise, toujours aussi fréquentée.

Ici, l'amour de la Bretagne s'exprime en notes de sarrasin et de caramel au beurre salé dans des pâtisseries maison, autour d'un café soigné, d'un déjeuner qui change chaque jour et de brunchs du dimanche très courus — avec l'une des terrasses les plus agréables du quartier.

Adresse : 10 rue Cacault, 44000 (Bretagne) · Site web · Instagram

10. Madeleine Café — Le brutalisme le plus stylé de Nantes

Installé au rez-de-chaussée de l'espace de coworking ici_lundi, dans le quartier Madeleine – Champ-de-Mars, Madeleine Café a fait d'une halle de béton brut l'un des coffee shops les plus photogéniques de la ville : grands volumes, lignes épurées, lumière généreuse.

Cafés de spécialité, boissons signature (sésame noir, golden milk, matcha glacé), cantine de saison et pâtisseries d'artisans locaux : le repaire rêvé des freelances comme des amateurs de beau et de bon.

Adresse : 7 rue Pélisson, 44000 (Madeleine – Champ-de-Mars) · Site web · Instagram

Conclusion : Nantes, nouvelle place forte du café de spécialité

Du flagship de torréfacteur (CIME) au café-galerie (L'Artichaut), de la cave à café (Horizon) au coffee shop coréen (Tokki), Nantes prouve qu'une scène café peut être à la fois exigeante et profondément conviviale. Dix adresses, dix personnalités — et partout la même obsession du produit bien sourcé, bien torréfié, bien extrait.

Et le meilleur pour la fin : impossible de parler de café à Nantes sans citer Café Machin, la torréfaction artisanale fondée en 2022 par François Di Dio — ex-directeur marketing de leboncoin reconverti dans le grain — dans le quartier Doulon. Sa mission : rendre le bon café accessible, avec des cafés d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est tous notés au-dessus de 82 points sur l'échelle SCA, que l'on retrouve déjà au comptoir de plusieurs coffee shops nantais. Nous sommes fiers de le distribuer : découvrez les cafés de Café Machin sur notre boutique. Et pour explorer d'autres torréfacteurs français que nous aimons, jetez un œil à KB, Coutume ou L'Alchimiste — et à l'ensemble de la sélection sur notre boutique. Bon café !