Collection: Café Machin 🇫🇷
Avant de fonder Café Machin à Nantes en 2022, François Di Dio a passé près de sept ans au marketing de leboncoin. Il torréfie aujourd'hui des cafés d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est avec un credo simple : « Rendre le café bon et le bon café accessible. »
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Café Machin, c'est un nom qui ne se prend pas au sérieux, à rebours du vocabulaire souvent solennel du café de spécialité. Derrière, il y a François Di Dio, ancien directeur marketing immobilier chez leboncoin, qui crée sa torréfaction à Nantes fin 2022 et la lance début 2023. Son manifeste tient en une phrase : « Rendre le café bon et le bon café accessible. »
Un atelier à Doulon
L'atelier est installé au 211 route de Sainte-Luce, dans le quartier de Doulon. François y torréfie une sélection de cafés qui tourne au fil des récoltes, tous évalués à plus de 82 points sur l'échelle de la Specialty Coffee Association et achetés en circuit court, en dehors des marchés boursiers. Il propose aussi une offre pour les entreprises, avec livraison mensuelle et machine à café vendue ou prêtée. Ses cafés se trouvent chez des revendeurs à Nantes, Angers, Lyon, Marseille ou Nice.
Un café, un artiste
Chaque café a son illustration, confiée à un artiste différent : Elsa Dray-Farges, Atelier Bingo ou Geoffroy Pithon, entre autres. Le design graphique est signé Atelier Choque Le Goff, et François photographie lui-même une partie de ses cafés. En 2023, le podcast « Ce moment-là », produit par leboncoin, lui a consacré un épisode : « De directeur marketing à torréfacteur ».
Let customers speak for us
from 500 reviewsCafé d’exception. Quelle réussite de noma
Café très quali et expédition rapide comme il se doit. Parfait !
Super ! J’ai commandé un cafe from April Coffee, je l’ai reçu très vite et tout était très bien emballé et personnalisé. Avec les détails de transparence sur le produit.
Délai de livraison et qualité irréprochables .
Des cafés de spécialité à découvrir et toujours aussi bien enthousiasmants.
Excellente sélection de cafés
Première commande et déjà une super expérience! J’ai adoré découvrir une nouvelle marque de café, et c’est vraiment top de devoir attendre la mois suivant pour découvrir la prochaine 😍
Très bons cafés, à des prix raisonnables et avec un service client réactif.
Parfait pour l'espresso.
Très bon café, de belles notes aromatiques, qualité fraîcheur livraison rapide et soigné. Je recommande
Très bonne découverte, café de bonne qualité avec une torréfaction relativement récente, nous continuons l’abonnement avec plaisir !
Toujours un plaisir de commander sur Singular coffee ! On découvre plein de cafés et de torréfacteurs différents. Cela est en plus accompagné de fiches pratiques et intéressantes.
Très bon café à mon goût. Bien équilibré. Je ne suis pas une experte, c’est mon premier café Singulier, mais j’en suis ravie
C’est top et le café est splendide
très belle sélection que nous appréciations tous les mois!
Ça fait maintenant plus d’un an que je suis abonnée chez Singular. Je n’ai jamais été déçue une seule fois par la sélection faite ! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, un grand merci 💛