Top 10 des Meilleurs Coffeeshops à Anvers

Ville portuaire, capitale de la mode et du diamant, Anvers est aussi — et depuis plus de vingt ans — la véritable capitale belge du café de spécialité. C'est ici qu'a ouvert le premier bar à espresso « third wave » du pays, et la ville a depuis essaimé une génération entière de baristas devenus torréfacteurs, du Zuid à Borgerhout en passant par l'Eilandje. Entre micro-torréfacteurs obsessionnels, champions d'AeroPress et bars à vinyles, la scène anversoise n'a rien à envier à Copenhague ou Melbourne. Nous avons vérifié cette sélection adresse par adresse en 2026 — voici les 10 meilleurs coffeeshops d'Anvers.

1. Caffènation — Le pionnier qui a tout déclenché

Impossible de commencer ailleurs. En 2003, Rob Berghmans, lassé de voir le café servi sans amour dans sa ville, ouvre Caffènation : le premier bar à espresso de spécialité d'Anvers, et l'un des tout premiers de Belgique. Devenu torréfacteur, il a fait de sa maison une véritable école — une bonne partie des baristas de cette liste sont passés derrière son comptoir — et fournit aujourd'hui des dizaines de coffeeshops à travers l'Europe.

Le bar historique de la Mechelsesteenweg reste le vaisseau amiral, avec des blends d'espresso « transsaisonniers » et une belle carte de single origins en filtre, torréfiés clairs pour la clarté et la sucrosité. Les amateurs pousseront jusqu'à la torréfaction et son bar au PAKT (Lamorinièrestraat 161), dans le Groen Kwartier.

Adresse : Mechelsesteenweg 16, 2000 (Centre / Theaterbuurt) · Site web · Instagram

2. Normo — La micro-torréfaction qui honore le terroir

Fondé par Jens Oris, Normo est le bar-torréfaction du centre historique. Son credo : « exprimer ce que les fermiers peuvent offrir, en servant un café pur ». Jens a d'abord torréfié sur place, avant d'installer son atelier de torréfaction à Borgerhout, où il ne torréfie jamais plus de 15 kg à la fois pour garder la main sur chaque détail.

L'ambiance est décontractée, presque étudiante, et la carte fait la part belle aux micro-lots issus de relations directes avec les producteurs, torréfiés clairs et équilibrés. Une valeur sûre à deux pas du Grote Markt.

Adresse : Minderbroedersrui 30, 2000 (Centre historique) · Site web · Instagram

3. Butchers Coffee — L'ancienne boucherie devenue culte, nouveau chapitre à Borgerhout

Ouvert en septembre 2016 par Dave Haesen et Paolo Guffens — deux anciens de Caffènation, partis avec la bénédiction de Rob Berghmans — dans une ancienne boucherie du Zuid, Butchers est vite devenu l'un des brunchs-cafés les plus courus d'Anvers. En 2020, l'équipe a lancé sa propre micro-torréfaction, Andy Roasters (Amerikalei 82). Fin 2025, après neuf ans sur la Kasteelstraat, le bar a déménagé à Borgerhout, où Dave et Hélène ont rouvert un « buurthuisje » au coin de la Generaal Eisenhowerlei.

Même cœur, mêmes vibes : café Andy Roasters, breakfast toute la journée (les pancakes sont une institution), produits plus locaux et de saison, et apéro le vendredi et samedi soir.

Adresse : Generaal Eisenhowerlei 19, 2140 (Borgerhout) · Site web · Instagram

4. Kolonel Coffee — Le duo du Zuid et sa torréfaction maison

Derrière Kolonel, il y a Kobe et Femke : lui a appris le métier de barista à Sydney, elle était travailleuse sociale. Au début des années 2010, ils transforment leur passion en métier et ouvrent leur premier bar dans le centre d'Anvers, avant de s'installer en 2015 dans le Zuid, le quartier des galeries d'art. Depuis 2016, ils torréfient eux-mêmes en petits lots sur leur Diedrich.

Grandes verrières, lumière naturelle, brunch soigné et café torréfié maison : Kolonel South est le QG parfait après une expo au MHKA. Une deuxième adresse, Kolonel North, vous attend à l'Ankerrui 15, près du centre.

Adresse : Montignystraat 51, 2018 (Het Zuid) · Site web · Instagram

5. Rush Rush — Les champions d'AeroPress de Zurenborg

L'histoire de Rush Rush commence comme une comédie romantique : Simon Derutter et Nanigui Patel se rencontrent lors d'un championnat d'AeroPress — Nanigui remporte le titre belge en 2018 (puis à nouveau en 2022, avec une 2e place au championnat du monde) — et fondent ensemble leur torréfaction en 2020. Nanigui est elle aussi une ancienne de Caffènation.

Dans leur café de Zurenborg, le quartier Belle Époque d'Anvers, on boit leurs propres torréfactions claires, fruitées et florales, issues de lots traçables torréfiés en petites quantités sur un Giesen W6A. L'AeroPress y est, évidemment, une religion.

Adresse : Lange Altaarstraat 29, 2018 (Zurenborg) · Site web · Instagram

6. Black & Yellow — Specialty coffee et hip-hop sur l'Eilandje

Après sept ans comme barista chez Caffènation, Joke De Coninck a ouvert son propre bar près des docks, à deux pas du MAS. Le nom vient du morceau de Wiz Khalifa : le noir du café, le jaune de sa couleur préférée — tout un programme, complété par un coin tattoo dans la boutique.

Attitude hip-hop, extractions millimétrées et une réputation solide pour ses AeroPress : c'est le spot le plus rock'n'roll (ou plutôt boom-bap) de cette sélection.

Adresse : Nassaustraat 7, 2000 ('t Eilandje) · Site web · Instagram

7. Cuperus Horsey — Deux siècles de café, une adresse résolument actuelle

La maison Cuperus est fondée en 1823 en Frise néerlandaise, s'installe à Anvers en 1931 — avec une boutique-salon de thé dans le Boerentoren, premier gratte-ciel d'Europe — et ouvre en 1965 ce qui est considéré comme le premier coffee bar d'Anvers. En 2013, Glenn et Ellen reprennent l'entreprise familiale pour la faire entrer dans l'ère du specialty, avec une torréfaction maison et des achats en direct trade.

Leur bar « Horsey », sur le Paardenmarkt au cœur du quartier étudiant, marie l'héritage bicentenaire de la maison à une carte de cafés (et un impressionnant rayon thés) très contemporaine.

Adresse : Paardenmarkt 28, 2000 (Quartier universitaire) · Site web · Instagram

8. Kasette Koffie — Filtre pointu et vinyles synthwave

Dans une ancienne boutique de fleurs de la Lange Koepoortstraat, Reuben Vermoet a créé le café le plus singulier du centre : mi coffee bar, mi listening bar, où la bande-son sort de sa collection de vinyles aux accents eighties, choisie selon l'humeur du jour.

Côté tasse, on y sert le café du torréfacteur anversois Kolonel et une rotation de guest roasters venus de toute l'Europe, avec un vrai choix de filtres en pour-over. Les gâteaux et cheese toasts maison achèvent de vous y faire passer l'après-midi.

Adresse : Lange Koepoortstraat 22, 2000 (Centre historique) · Site web · Instagram

9. Viggo's — L'escale scandinave du quartier de la gare

Sur le De Coninckplein, à côté de la bibliothèque Permeke, Viggo's apporte une bouffée de Scandinavie dans l'un des quartiers les plus cosmopolites d'Anvers. Le bar met à la carte des torréfacteurs nordiques de haut vol — dont le Suédois Drop Coffee (Stockholm) — que nous distribuons — servis à une clientèle merveilleusement variée.

Grandes fenêtres pour observer la place, ambiance cosy propice au télétravail, torréfactions claires à la scandinave : parfait avant de sauter dans un train à Anvers-Central.

Adresse : De Coninckplein 21, 2060 (Quartier Nord / gare) · Site web · Instagram

10. Koffie Dealers — La jeune garde du Paardenmarkt

Petit dernier de cette sélection, Koffie Dealers a ouvert en mars 2023 sur le Paardenmarkt avec une ambition claire : être plus qu'un coffee shop, une vraie communauté de quartier autour du café bien fait. Le pari est réussi — une deuxième adresse a depuis ouvert au Suikerrui 12, près du Grote Markt.

On y boit les cafés primés de Coffee Roasting Man, torréfacteur serbe qui déniche des lots du monde entier, accompagnés des viennoiseries du fameux Bakker Aldo. Frais, généreux, attachant.

Adresse : Paardenmarkt 117, 2000 (Quartier universitaire) · Site web · Instagram

Conclusion : Anvers, capitale belge du café de spécialité

De la maison-mère Caffènation, qui a formé la moitié de la scène, aux champions d'AeroPress de Rush Rush, en passant par deux siècles d'histoire chez Cuperus et la nouvelle vague du Paardenmarkt, Anvers offre une densité de très bons cafés rare en Europe. Quartier par quartier — centre historique, Zuid, Zurenborg, Eilandje, Borgerhout — il y a toujours une tasse d'exception à moins de dix minutes à pied.

Et le meilleur pour la fin : si cette balade anversoise vous a donné soif de café belge, trois torréfacteurs du plat pays vous attendent dans notre catalogue — Boo à Anderlecht (Benjamin, premier champion de Belgique de torréfaction SCA 2025, et Benoit, champion de Belgique AeroPress 2024), Gust à Beersel et Replica à Herent — à découvrir fraîchement torréfiés sur notre boutique. Bon café !

Ailleurs au Benelux : les meilleurs coffeeshops de Amsterdam · les meilleurs coffeeshops de Rotterdam. Et pour savoir ce qui distingue vraiment ces cafés d'un café de comptoir : notre définition du café de spécialité.