Guide des coffeeshops
Simple Coffee Paris
78 Rue des Martyrs, 75018 Paris


Simple Coffee est un lieu déroutant. On est dans un petit lieu, sur une rue pentue du bas de Montmartre. Il est fait d'acier brut, de formes arrondies et de miroirs. Le bar est magistralement dessiné. Je n'ai jamais rien vu de tel. Bravo pour l'audace !
Les grincheux pourraient trouver le lieu un peu froid. Personnellement, je n'ai pas du tout eu cette impression. C'est vrai qu'on aurait pu le craindre, ne serait-ce qu'avec le choix des matériaux. Pari réussi pour ce qui me concerne. On a là un lieu très concept, très réfléchi, mais tout de même chaleureux.
C'est clair que ce n'est pas un lieu qu'on qualifierait de « cosy ». Pas de fauteuils moelleux ni de bois patiné. Et pourtant, on s'y sent curieusement bien.
Singular Coffee
Découvrez nos cafés de spécialité
Une sélection rigoureuse de torréfacteurs européens, livrée chez vous.