Ola's Café

Des années à passer devant sans jamais entrer. Je travaillais juste à côté pendant longtemps et je n'ai jamais pris le temps de rentrer chez Ola's Café. C'est un minuscule café, dans la rue Marcadet, mais il a un grand nombre de fidèles. Les gens du coin s'y pressent le matin et on les comprend.

Ce jour-là : un double espresso du « Mohamed Ali » de The Barn (Berlin), annoncé pêche et miel sauvage. Fin, équilibré. Je repars avec un sachet. Ola's fait tourner de beaux torréfacteurs dans son moulin : The Barn, Nomad…

Un coffeeshop qu'on aurait tort de ne pas tester.