Cortado

Chez Cortado, ça sent la bonne humeur. Petite équipe très motivée. On sent que ça communique.

Le thème, c'est l'Espagne. Des petits croissants salés au jamón sont proposés. Je n'y ai pas encore goûté.

Petit coffeeshop en plein Marais, clairement un endroit qui s'est mis au diapason du quartier.

Au moulin ce matin-là : un Guatemala torréfié à Barcelone par Nomad, annoncé chocolat, noisette et miel. Je ne jure pas avoir tout perçu, mais l'équilibre est là.

Nomad, on connaît bien : c'est un de nos torréfacteurs — retrouvez toute la gamme Nomad Coffee sur la boutique.

À deux pas : Bonjour Jacob · Buddy Buddy. Et pour la vue d'ensemble : les meilleurs cafés de spécialité à Paris.