Café Caractère
2 Rue des Taillandiers, 75011 Paris
Ce café est le jumeau de Calibré, que nous avons aussi testé. On y retrouve le même état d'esprit : un petit espace de quelques places assises, une petite banquette extérieure pour profiter du soleil quand il y en a. Un aménagement sobre et élégant.
Au moment de mon passage, Café Caractère mettait en avant les cafés du torréfacteur anglais Taith, reconnaissables entre mille par les illustrations colorées sur ses sachets.
Le double espresso qu'on m'a servi était parfaitement maîtrisé. Du corps et un joli équilibre.
À deux pas : Latte Club · Tactile Café · Saint Barista. Et pour la vue d'ensemble : les meilleurs cafés de spécialité à Paris.
