Blondie Coffee Shop
40 Rue Saint-Georges, 75009 Paris


Chez Blondie, tout commence par la façade : un bleu lumineux, presque électrique, qui capte le regard. Impossible de la rater en se promenant dans le quartier.
À l'intérieur, on change de rythme : entre l'esprit street d'un coffeeshop moderne et l'ambiance intimiste d'un petit restaurant cosy. Le café partage l'espace avec une vraie cuisine, je suis venu pour un café, mais l'assiette fait de l'œil.
14h30. Le rush est passé. Les tables se remplissent de laptops et de pages ouvertes, l'ambiance est chill mais travailleuse.
Le café n'est pas le meilleur du monde même si on apprécie qu'il soit torréfié sur place apparemment. Un lieu agréable où l'on doit probablement bien manger. On sent la bonne humeur de l'équipe : « Staff heureux, clients heureux »
À deux pas : Seamer Coffee · Noir Coffee Shop Notre-Dame-de-Lorette. Et pour la vue d'ensemble : les meilleurs cafés de spécialité à Paris.