AeroPress Go vs AeroPress Original : Lequel Choisir ?

AeroPress Original vs AeroPress Go : les vraies différences

Si tu t'intéresses au café de spécialité, tu as forcément croisé l'AeroPress sur ta route. Cette petite merveille de plastique inventée par Alan Adler en 2005 est devenue une référence absolue dans le monde du café — légère, polyvalente, quasi-incassable, et capable de produire une tasse d'une qualité bluffante. Mais depuis 2019, AeroPress a lancé une version compacte : l'AeroPress Go. Et depuis, la question revient souvent : laquelle choisir ?

On va comparer les deux modèles en détail — dimensions, filtres, usage en voyage, résultat en tasse et rapport qualité/prix — pour t'aider à faire le bon choix selon ton profil. Si tu veux aller plus loin sur la technique d'extraction elle-même, on a un guide AeroPress complet qui t'attend.

Taille, format et portabilité : le Go tient ses promesses

C'est évidemment là que la différence est la plus visible. L'AeroPress Original mesure environ 13 cm de hauteur (chambre seule), avec un diamètre de 6 cm. L'AeroPress Go, lui, est légèrement plus court — environ 11 cm — et son diamètre intérieur est identique, mais sa chambre est plus petite.

La vraie innovation du Go, c'est son mug de voyage intégré (350 ml, en plastique résistant). Toutes les pièces — chambre, piston, filtre, entonnoir, agitateur, et même les filtres papier dans leur boîte — rentrent à l'intérieur du mug. Le tout forme un bloc compact et autonome, idéal pour le sac à dos. L'ensemble pèse environ 330g.

L'Original, lui, n'a pas de mug intégré. Il est certes léger (~230g), mais il faut prévoir un contenant séparé pour brasser et boire. En voyage, ça peut vite devenir une contrainte. En revanche, à la maison ou au bureau, cette contrainte disparaît complètement.

Le verdict portabilité

Si tu voyages souvent — en train, en camping, en van, en avion — le Go est clairement supérieur. Tout est pensé pour tenir dans un coin de sac sans risquer de perdre une pièce. Si tu utilises ton AeroPress principalement chez toi, l'Original est tout aussi pratique, et tu n'as pas besoin du mug.

Capacité d'extraction et résultat en tasse

Volume : une différence qui compte

C'est peut-être la différence la plus importante en pratique. L'AeroPress Original peut extraire jusqu'à environ 250 ml en une seule passe (en méthode normale), voire davantage si tu utilises la méthode inverted. Certains baristas poussent jusqu'à 3 tasses en diluant un concentré.

L'AeroPress Go, lui, est limité à environ 237 ml — soit une seule tasse généreuse. La chambre plus courte ne permet tout simplement pas d'aller au-delà. Pour un usage solo, c'est largement suffisant. Mais si tu prépares régulièrement du café pour deux personnes, l'Original sera plus adapté.

Qualité d'extraction : identique ou presque

Sur ce point, bonne nouvelle : les deux modèles produisent des résultats très similaires. La chambre cylindrique, le système de pression, le temps d'infusion — tout fonctionne selon le même principe. La différence de volume de la chambre n'affecte pas la qualité intrinsèque de l'extraction.

Attention cependant : les filtres papier du Go ont un diamètre légèrement inférieur à ceux de l'Original. Ils ne sont pas interchangeables. Si tu utilises des filtres métal (type Fellow Prismo ou Able Disk), vérifie bien la compatibilité avec ton modèle avant d'acheter. C'est un point souvent négligé et qui peut créer de la frustration.

Prix, accessoires et compatibilité : ce qu'il faut savoir avant d'acheter

En termes de prix, les deux modèles se situent dans une fourchette proche. L'AeroPress Original se trouve généralement autour de 35 à 40 €, tandis que l'AeroPress Go tourne plutôt autour de 40 à 50 € — la différence s'explique par le mug inclus.

Côté accessoires tiers, l'Original bénéficie d'un écosystème plus large : filtres métal, capuchons de pression, adaptateurs pour portafilter... La communauté AeroPress est très active, et la plupart des accessoires ont d'abord été développés pour l'Original. Le Go rattrape son retard, mais il faut encore vérifier la compatibilité au cas par cas.

Les deux modèles sont livrés avec 350 filtres papier, un entonnoir, un agitateur, une cuillère doseuse et un support de filtre. Le Go ajoute donc le mug de voyage à cet ensemble.

Pour qui est fait chaque modèle ?

Voilà un résumé clair pour t'aider à trancher :

L'AeroPress Original est fait pour toi si :

• Tu utilises ton AeroPress principalement à la maison ou au bureau
• Tu prépares parfois du café pour deux personnes
• Tu veux accéder à un maximum d'accessoires tiers et de filtres métal
• Tu veux optimiser chaque paramètre d'extraction sans contrainte de volume

L'AeroPress Go est fait pour toi si :

• Tu voyages souvent et tu veux un kit tout-en-un compact
• Tu prépares une seule tasse à la fois
• Tu veux minimiser le nombre d'objets à transporter
• Tu es nomade, en van, en camping, ou simplement souvent en déplacement

Dans les deux cas, tu tiens entre les mains l'un des meilleurs outils de préparation de café de spécialité qui existent. Que ce soit pour sublimer un éthiopien naturel fruité ou un colombien lavé plus structuré, l'AeroPress — dans l'une ou l'autre de ses versions — saura révéler ce que le café a à offrir.

Et si tu cherches des cafés de spécialité à la hauteur de ton matériel, jette un œil à notre sélection de cafés — on travaille uniquement avec des torréfacteurs indépendants qui partagent la même exigence que toi.