Motors Coffee

Victime de son succès : c'est l'expression qui colle le mieux à cet endroit. Motors Coffee est un super coffeeshop qui sert d'excellents cafés, mais qu'on a du mal à apprécier du fait du succès important qu'il semble avoir.

Le lieu est très fréquenté, par les touristes notamment. Et ça se sent : toutes les indications sont en anglais. Dès qu'on arrive, on voit un panneau « merci de faire la queue à l'extérieur », puis un autre panneau au bar qui dit « ne touchez pas à ceci », etc. Cela donne une impression un peu désagréable, assez éloignée de celle qu'on projette pour un lieu de plaisir et de détente que doit être un café. On comprend aisément ce qui pousse l'équipe du coffeeshop à organiser le lieu ainsi, mais l'impression produite est mécaniquement inconfortable.

Motors Coffee a été fondé par Thomas Philips, barista mondialement reconnu dont nous admirons le travail, et par Lola d'Harcourt, cheffe pâtissière. Les cafés que vous boirez chez eux seront tous incroyables et vous pouvez y aller sans retenue aucune : vous êtes chez les meilleurs. Idem pour les pâtisseries.

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