La sélection Singular Coffee

Le café de la semaine

Cette semaine, Singular met en avant un Blend ! Eh oui, cela va en choquer plus d'un. Pas de pure origine, place au blend.

Une torréfaction équilibrée pour ceux qui aiment le café qui tire vers le chocolat. Cela peut faire penser aux torréfactions plus intenses, mais tellement plus subtil et magnifiquement réalisé.

Le torréfacteur de la semaine

Une référence de la scène café danoise. Le torréfacteur parmi les plus exigeants que nous connaissions. Une sélection à couper le souffle. Nous vous recommandons le livre écrit par le fondateur Patrik Rolf: 'From Nerd To Pro, a coffee journey'