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Nomad Coffee 🇪🇸

Tomas Ganamo, Éthiopie - espresso

Tomas Ganamo, Éthiopie - espresso

€18,00
€18,00
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
  • Notes de dégustation : Crème de cacao, Nèfle, Myrtilles
  • Extraction recommandée : Espresso
  • Procédé : Naturel
  • Variété : JARC 74112, JARC 74158
  • Origine : Éthiopie ｜ Région : Sidama
  • Producteur : Tomas Ganamo ｜ Altitude : 2090 - 2200m
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Tomas Ganamo, Éthiopie 🇪🇹

Sidama, Éthiopie 🇪🇹

Tomas Ganamo est un producteur passionné de café, situé dans le district de Bombe, en Éthiopie. Ayant hérité de ses terres en 1991, il a introduit le café en 2005. Il a d'abord vendu ses cerises à des moulins locaux, puis a ouvert son propre moulin pour en contrôler la qualité. Son café est cultivé avec soin, utilisant une méthode de récolte précise qui accentue les saveurs uniques grâce aux conditions climatiques spécifiques de la région. Tomas est également un père dévoué, inculquant à ses enfants l’importance de l’éducation et du respect de la nature.

Nomad Coffee 🇪🇸

Espagne 🇪🇸

Nomad Coffee, fondé en 2011 à Barcelone 🇪🇸, est un torréfacteur artisanal engagé dans le café de spécialité. Il sélectionne des grains provenant des meilleures plantations, en privilégiant des pratiques agricoles durables et éthiques. Grâce à une torréfaction précise, adaptée à chaque origine, Nomad révèle des profils aromatiques uniques, offrant une expérience gustative raffinée. Leur démarche allie savoir-faire traditionnel et innovation, visant à sublimer chaque tasse tout en respectant l'environnement. Nomad Coffee est une référence pour les amateurs recherchant qualité et authenticité.

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