1168 petits producteurs, Burundi 🇧🇮
Rugabano, Ruvubu, Burundi 🇧🇮
La production de café au Burundi repose principalement sur des petits exploitants. Ces agriculteurs, qui gèrent des parcelles de moins d'un hectare, cultivent des caféiers avec un soin méticuleux. Environ 30% des ménages burundais dépendent de la culture du café pour leur subsistance. Chaque producteur s'occupe en moyenne de 50 à 250 arbres. Cette agriculture familiale favorise un lien étroit avec la terre et permet une attention particulière portée à la qualité des grains. Le café burundais se distingue par ses saveurs riches et variées, résultat du dévouement constant des agriculteurs vers une production durable et respectueuse de leur environnement.
