Passer aux informations produits
1 de 5

Fjord Coffee Roasters 🇩🇪

Okoluu - Filtre

Okoluu - Filtre

Prix habituel €16,90
Prix habituel Prix promotionnel €16,90
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
  • Juteux et éclatant, avec des notes de framboise, yuzu et chocolat noir.
  • Idéal pour filtre.
  • Torréfié par Fjord Coffee, originaire de Guji, Éthiopie.
Quantité

Livraison en 3-4j ouvrés

En stock

Afficher tous les détails
  • Origine : Éthiopie 🇪🇹
  • Région : Guji
  • Producteur : Guji - Éthiopie 🇪🇹
  • Altitude : 2000 - 2500 m
  • Procédé : Naturel
  • Variété : Heirloom & JARC
  • Méthode de préparation recommandée : Filtre

Guji - Éthiopie 🇪🇹

Guji, Éthiopie 🇪🇹

Le café Ethiopia Okoluu de Fjord Coffee Roasters est cultivé à des altitudes de 2 000 à 2 150 mètres dans la région de Guji, en Éthiopie. Il provient du groupe de fermiers Okoluu, qui pratique une agriculture durable. Les cerises sont récoltées manuellement à pleine maturité, puis fermentées naturellement pour développer des saveurs fruitées.

Après une fermentation soignée, les grains sont séchés sur des lits surélevés, garantissant une qualité optimale. Ce café présente un profil aromatique complexe avec des notes de framboise, yuzu et chocolat noir, une acidité vibrante et une texture soyeuse, idéal pour les amateurs de filtre.

Fjord Coffee Roasters 🇩🇪

Allemagne 🇩🇪

Hambourg, Allemagne 🇩🇪

Fjord Coffee Roasters, basé en Allemagne 🇩🇪, se distingue par son engagement à offrir des cafés de haute qualité provenant de terroirs d'exception. En privilégiant des relations étroites avec des producteurs locaux, notamment en Éthiopie et au Costa Rica, Fjord sélectionne des grains récoltés à pleine maturité et traités avec soin.

Le processus de fermentation naturel ou contrôlé permet de développer des profils aromatiques uniques, avec des notes fruitées, florales et chocolatées. Grâce à une torréfaction précise, chaque café dévoile une texture soyeuse, une acidité vibrante et un équilibre parfait, idéal pour les méthodes de préparation filtre ou espresso.

Fjord Coffee Roasters incarne une passion pour l'excellence et le respect des traditions agricoles durables.