Coutume 🇫🇷
Odo Shakiso - Espresso & filtre
Odo Shakiso - Espresso & filtre
- Café fruité et floral
- Notes de pamplemousse, thé vert et jasmin
- Méthode de préparation recommandée : Filtre
- Cultivé à Shakiso, Éthiopie
- Procédé : naturel
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- Origine : Éthiopie 🇪🇹
- Région : Guji
- Producteur : Guji Highland Coffee
- Altitude : 2200 m
- Procédé : Naturel
- Variété : Heirloom
- Méthode de préparation recommandée : Filtre & Espresso

Guji Highland Coffee
Guji, Éthiopie 🇪🇹
Le café Odo Shakiso est cultivé à Shakiso, dans la région de Guji, en Éthiopie, à une altitude de 2200 mètres. Il est produit par la plantation Guji Highland Coffee, qui applique un procédé naturel. Cette méthode permet de préserver les arômes fruités et floraux typiques de ce café, offrant ainsi une expérience gustative unique.

Coutume 🇫🇷
France 🇫🇷
Fondé à Paris en 2010, Coutume Café est un torréfacteur artisanal réputé pour son engagement envers le café de spécialité. Sélectionnant avec soin des grains issus des meilleures plantations, ils privilégient des producteurs pratiquant une agriculture durable et éthique.
Grâce à une torréfaction précise, adaptée à chaque origine, Coutume révèle les profils aromatiques uniques de chaque café, offrant une expérience gustative raffinée. Alliant savoir-faire traditionnel et innovation, leur démarche vise à sublimer chaque tasse tout en respectant l’environnement.
Coutume partage également sa passion à travers ses cafés emblématiques et des ateliers pédagogiques, démocratisant ainsi l’art du café de spécialité. Avec une exigence constante de qualité et une vision éthique, Coutume Café est une référence incontournable pour les amateurs de café recherchant excellence et authenticité.