Monarch, Colombie, Ethiopie - filtre & espresso

-, Colombie, Ethiopie

La production du café Monarch se déroule principalement en Colombie, où le terroir diversifié offre une qualité exceptionnelle. Les grains sont cultivés à des altitudes élevées, favorisant un développement des saveurs riche et complexe. Travaillant en étroite collaboration avec des petits producteurs, Onyx Coffee Lab assure une traçabilité complète, garantissant que chaque producteur est équitablement rémunéré pour son travail. En utilisant des méthodes de récolte manuelle et des traitements méticuleux, le café est ensuite soigneusement sélectionné et préparé pour offrir une expérience inoubliable aux amateurs de café. Cette approche respectueuse de l'environnement et centrée sur l'humain fait du café Monarch un choix privilégié pour ceux qui recherchent non seulement un goût exceptionnel mais aussi une histoire derrière chaque tasse.