Raul Pérez, Guatemala 🇬🇹
Acatenango, Guatemala 🇬🇹
La Soledad est une ferme familiale située dans la région d'Acatenango au Guatemala, connue pour son microclimat unique et ses sols riches, favorisés par les cendres volcaniques des volcans voisins. La production de café de la famille Pérez est le fruit d'un savoir-faire transmis depuis 120 ans. Raul Pérez, le fils aîné, se concentre sur le contrôle de la qualité à travers des tests rigoureux, garantissant ainsi des grains d'exception. De ce dévouement naît le Gesha, un café apprécié pour ses arômes floraux et ses nuances tropicales qui séduisent les amateurs du monde entier.
