Onyx Coffee Lab 🇺🇸
Kenya Kevote AA - Espresso & filtre
Kenya Kevote AA - Espresso & filtre
- Juteux et vibrant, avec une acidité citrique et des notes de mûre, papaye et sucre brut.
- Idéal pour filtre et espresso.
- Torréfié par Onyx Coffee Lab, il provient du comté d’Embu, au Kenya.
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- Origine : Kenya 🇰🇪
- Région : Comté d’Embu
- Producteur : Comté d’Embu - Kenya 🇰🇪
- Altitude : 1600 m
- Procédé : Lavé
- Variété : SL28, SL34, Ruiru 11
- Méthode de préparation recommandée : Espresso & filtre

Comté d’Embu - Kenya 🇰🇪
Comté d’Embu, Kenya 🇰🇪
Le café Kenya Kevote AA provient des collines du comté d’Embu, au Kenya 🇰🇪, cultivé à plus de 1 600 mètres d’altitude. Produit par de petits fermiers locaux, il est traité par lavage, un procédé qui préserve sa clarté et son intensité. Les variétés SL28, SL34 et Ruiru 11 sont soigneusement sélectionnées pour leur profil fruité et complexe.
Ce café présente des notes éclatantes de mûre, de papaye et de sucre brut, avec une acidité citrique vive. Il est idéal pour les méthodes filtre et espresso. Torréfié au Royaume-Uni, le Kenya Kevote AA offre une tasse raffinée et vibrante, typique des cafés kenyans de qualité.

Onyx Coffee Lab 🇺🇸
États-Unis 🇺🇸
Rogers, États-Unis 🇺🇸
Fondé aux États-Unis 🇺🇸 en 2012, Onyx Coffee Lab est un torréfacteur artisanal renommé pour son approche avant-gardiste du café de spécialité. En sélectionnant méticuleusement des grains provenant des meilleures fermes, ils privilégient une production durable et éthique.
Grâce à des torréfactions adaptées à chaque origine, Onyx met en lumière les profils aromatiques uniques de chaque café, offrant une expérience gustative raffinée. Alliant innovation et savoir-faire, Onyx partage également sa passion à travers des formations pour baristas, faisant ainsi rayonner l’art du café de spécialité.