Peter Mbature, Kenya 🇰🇪
Embu, Kenya 🇰🇪
Le café Kamavindi provient de la ferme Kamavindi Estate située dans la région d'Embu au Kenya. Peter Mbature, le producteur, cultive plusieurs variétés prisées, dont le SL28 et le Ruiru 11, ainsi que des arbres Gesha. Grâce à son propre traitement humide et sec, il parvient à préserver les arômes uniques du café. La production se fait à des altitudes élevées, contribuant à la complexité et à la richesse des saveurs. Le terroir d'Embu, associé à des méthodes de culture soignées, permet d'obtenir une tasse de café au goût distinctif, révélant des notes de baies et de fruits. Ce café est le reflet des savoir-faire traditionnels et modernes qui coexistèrent dans la région.
