Plusieurs petits producteurs, Rwanda 🇷🇼
Kigali, Rwanda 🇷🇼
Le café Gikomero est produit par plusieurs petits agriculteurs situés à Kigali, Rwanda. Ce lot est cultivé à une altitude d'environ 1600 mètres, ce qui favorise des conditions idéales pour la culture du café. Grâce à une approche durable, les agriculteurs reçoivent une formation agronomique complète, notamment sur les bonnes pratiques agricoles et la gestion financière. Le contrôle de qualité est essentiel, et les cerises de café subissent une fermentation soigneuse en utilisant des méthodes traditionnelles afin d'obtenir un profil de saveur exceptionnel. Les pratiques agricoles responsables et la distribution de semences de café aident à revitaliser la chaîne d'approvisionnement locale.
