Celestin, Rwanda 🇷🇼
Province Occidentale, Rwanda 🇷🇼
Gasharu Coffee est implanté dans la Province Occidentale de Ruanda, près du Parc National Nyungwe. Cette région, reconnue pour ses paysages pittoresques, est propice à la culture de cafés de spécialité. Le producteur, Celestin, collabore étroitement avec les agriculteurs locaux en offrant un accompagnement technique pour améliorer la qualité du café. Le lot Gasharu est le résultat de plusieurs expériences de traitement, notamment des méthodes de fermentation anaérobique, qui contribuent à des saveurs riches et complexes.
