Huila, Colombie 🇨🇴
Le café El Diviso Ombligon provient de la région de Pitalito, Huila, en Colombie, une zone réputée pour ses conditions idéales de culture du café. Cultivé par Roberto Mata à plus de 1 700 mètres d'altitude, ce café est traité avec un processus innovant de fermentation anaérobie avec choc thermique. Cette méthode unique développe des arômes fruités intenses de cerise et de fruits tropicaux. Son profil aromatique équilibré, combiné à une texture douce et une acidité délicate, en fait un choix parfait pour les amateurs de café filtre.
