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Gust 🇧🇪

Caldas décaféiné, Colombie - filtre & espresso

Caldas décaféiné, Colombie - filtre & espresso

Prix habituel €11,50
Prix habituel Prix promotionnel €11,50
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
  • Notes de dégustation : Chocolat au lait, Sucre brun, Nougat
  • Extraction recommandée : Filtre, Espresso
  • Procédé : Lavé
  • Variété : Castillo, Caturra
  • Origine : Colombie|Région : Caldas, Manzanares
  • Producteur : Caldas Cooperative|Altitude : 1600 - 1950m
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Caldas Cooperative, Colombie 🇨🇴

Caldas, Manzanares, Colombie 🇨🇴

Le café provient de la Coopérative de Caldas, qui regroupe plusieurs petits producteurs. Située dans les Alpes colombiennes, cette région est prisée pour son potentiel cafetier exceptionnel. Les cultivateurs utilisent des techniques agricoles durables pour favoriser une qualité supérieure. Ce café est décaféiné naturellement à l'aide de l'éthyl acétate dérivé de la canne à sucre, ce qui permet d'extraire le caféine tout en préservant ses arômes complexes. Les méthodes de culture et de traitement garantissent une boisson agréable, riche en saveurs et éthique.

Gust 🇧🇪

Belgique 🇧🇪

Gust Coffee Roasters est une micro-torréfaction belge fondée en 2020 par Tanguy, passionné par le café de spécialité et ses arômes complexes. Située au sud de Bruxelles, l’entreprise s’est donnée pour mission de proposer des cafés frais, éthiques et artisanaux. Chaque lot est soigneusement sélectionné en privilégiant des producteurs engagés dans des pratiques durables et une rémunération équitable.

Gust se distingue par une torréfaction douce et maîtrisée, mettant en valeur les caractéristiques uniques de chaque origine. Son approche repose sur la transparence et un sourcing minutieux, garantissant un café de qualité, traçable et respectueux de l’environnement.

En quelques années, Gust s’est imposé comme un acteur clé du café de spécialité en Belgique. Aujourd’hui, ses cafés séduisent les amateurs en quête d’authenticité et de saveurs naturelles, incarnant un savoir-faire artisanal et engagé.

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