Tres Pontas, Sul de Minas, Brésil 🇧🇷
Le Brazil Caixa da Fruta - Natural provient de la région de Sul de Minas, au Brésil, cultivé à une altitude de 900 à 1 100 mètres par la coopérative Cocatrel. Les variétés Mundo Novo, Yellow Bourbon et Catuaí sont récoltées manuellement et subissent un traitement naturel, où les cerises sont séchées au soleil sur des lits surélevés, assurant une grande douceur et des saveurs intenses.
Ce café offre un profil aromatique riche avec des notes de cerises noires, orange, noisette et chocolat, et un corps crémeux avec une acidité douce. Idéal pour les méthodes filtre, espresso et cold brew, il est torréfié par Kaffeelix pour révéler toute la finesse des pratiques agricoles brésiliennes. Un choix parfait pour les amateurs de cafés équilibrés et complexes.
