Nomad Coffee 🇪🇸
Bombe, Éthiopie - Filtre
Bombe, Éthiopie - Filtre
250g
- Notes de dégustation : Floral, Myrtille, Sucre blanc
- Extraction recommandée : Filtre
- Procédé : Lavé
- Variété : JARC 74110, JARC 74158
- Origine : Éthiopie | Région : Sidamo
- Producteur : Faysel Abdosh | Altitude : 1920 - 2020m
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Faysel Abdosh, Éthiopie 🇪🇹
Sidamo, Éthiopie 🇪🇹
La station de lavage Ayla, fondée en 2018 par Faysel Abdosh en Éthiopie, se hocher à la région de Sidamo où les cafés sont cultivés à des altitudes impressionnantes de 1920 à 2020 mètres. Cette station collecte les cerises de café auprès d'environ 800 agriculteurs locaux qui pratiquent un élevage traditionnel. Avec un engagement envers la communauté, la société de Faysel, Testi Specialty Coffee, a contribué à des projets d'éducation et d'eau potable. Les méthodes de culture sur des petites parcelles ajoutent un soin exceptionnel à chaque récolte.
Nomad Coffee 🇪🇸
Espagne 🇪🇸
Nomad Coffee, fondé en 2011 à Barcelone 🇪🇸, est un torréfacteur artisanal engagé dans le café de spécialité. Il sélectionne des grains provenant des meilleures plantations, en privilégiant des pratiques agricoles durables et éthiques. Grâce à une torréfaction précise, adaptée à chaque origine, Nomad révèle des profils aromatiques uniques, offrant une expérience gustative raffinée. Leur démarche allie savoir-faire traditionnel et innovation, visant à sublimer chaque tasse tout en respectant l'environnement. Nomad Coffee est une référence pour les amateurs recherchant qualité et authenticité.