Collection: Café Machin 🇫🇷
Before founding Café Machin in Nantes in 2022, François Di Dio spent nearly seven years in marketing at leboncoin. He now roasts coffees from South America and East Africa with a simple credo: "Make coffee good, and good coffee accessible."
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Café Machin is a name that does not take itself seriously, running against the often solemn vocabulary of specialty coffee. Behind it is François Di Dio, a former real estate marketing director at leboncoin, who set up his roastery in Nantes at the end of 2022 and launched it in early 2023. His manifesto fits in one sentence: "Make coffee good and good coffee accessible."
A Roastery in Doulon
The roastery is at 211 route de Sainte-Luce, in the Doulon district. François roasts a selection of coffees that rotates with the harvests, all scored above 82 points on the Specialty Coffee Association scale and bought through short supply chains, outside the commodity markets. He also offers a service for businesses, with monthly delivery and a coffee machine sold or loaned. His coffees are stocked by resellers in Nantes, Angers, Lyon, Marseille and Nice.
One Coffee, One Artist
Each coffee has its own illustration, entrusted to a different artist: Elsa Dray-Farges, Atelier Bingo and Geoffroy Pithon, among others. The graphic design is by Atelier Choque Le Goff, and François photographs some of his coffees himself. In 2023, the podcast "Ce moment-là", produced by leboncoin, devoted an episode to him: "From marketing director to roaster".
Let customers speak for us
from 500 reviewsCafé d’exception. Quelle réussite de noma
Café très quali et expédition rapide comme il se doit. Parfait !
Super ! J’ai commandé un cafe from April Coffee, je l’ai reçu très vite et tout était très bien emballé et personnalisé. Avec les détails de transparence sur le produit.
Délai de livraison et qualité irréprochables .
Des cafés de spécialité à découvrir et toujours aussi bien enthousiasmants.
Excellente sélection de cafés
Première commande et déjà une super expérience! J’ai adoré découvrir une nouvelle marque de café, et c’est vraiment top de devoir attendre la mois suivant pour découvrir la prochaine 😍
Très bons cafés, à des prix raisonnables et avec un service client réactif.
Parfait pour l'espresso.
Très bon café, de belles notes aromatiques, qualité fraîcheur livraison rapide et soigné. Je recommande
Très bonne découverte, café de bonne qualité avec une torréfaction relativement récente, nous continuons l’abonnement avec plaisir !
Toujours un plaisir de commander sur Singular coffee ! On découvre plein de cafés et de torréfacteurs différents. Cela est en plus accompagné de fiches pratiques et intéressantes.
Très bon café à mon goût. Bien équilibré. Je ne suis pas une experte, c’est mon premier café Singulier, mais j’en suis ravie
C’est top et le café est splendide
très belle sélection que nous appréciations tous les mois!
Ça fait maintenant plus d’un an que je suis abonnée chez Singular. Je n’ai jamais été déçue une seule fois par la sélection faite ! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, un grand merci 💛