Collection: April 🇩🇰
Founded in 2016 in Copenhagen by Patrik Rolf, April Coffee Roasters has become a world reference in specialty coffee. After da Matteo and Five Elephant, Patrik took second place at the World Brewers Cup in 2019 and wrote the book "From Nerd to Pro".
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April Coffee Roasters, founded in Copenhagen in 2016, has become a global reference in specialty coffee. Created by Swede Patrik Rolf, this roastery embodies an innovative approach centred on quality, gentle flavours and complete transparency.
The Founder of April Coffee Roasters: Patrik Rolf
Born in Gothenburg, Sweden, Patrik Rolf began his career in tech start-ups before falling for coffee. His path in the industry started at da Matteo in Gothenburg, where he learned about roasting and the art of specialty coffee. Looking to sharpen his skills, he then joined Five Elephant in Berlin, a decisive experience that deepened his expertise.
The Birth of April Coffee Roasters
In 2016, Patrik founded April Coffee Roasters in Copenhagen, Denmark, driven by the ambition to redefine coffee quality. The name "April" symbolises renewal and growth, values at the heart of the company's philosophy. Set in a modern, functional space, the roastery focuses on refined flavour profiles and a scientific approach to roasting.
Patrik Rolf's Trophies
Alongside his work at April, Patrik excels in international competitions. In 2019, he took second place at the World Brewers Cup in Boston, a feat that placed him among the best in the field. He was also a finalist at the World Barista Championship in 2022 and 2023, becoming one of the few professionals to excel in both major competitions.
His Book: "From Nerd to Pro"
In 2022, Patrik published his autobiography, "From Nerd to Pro: A Coffee Journey", which traces his first decade in the coffee industry. The book offers an intimate look at his challenges, successes and lessons learned, inspiring those who want to turn their passion for coffee into a career.
Let customers speak for us
from 500 reviewsCafé d’exception. Quelle réussite de noma
Café très quali et expédition rapide comme il se doit. Parfait !
Super ! J’ai commandé un cafe from April Coffee, je l’ai reçu très vite et tout était très bien emballé et personnalisé. Avec les détails de transparence sur le produit.
Délai de livraison et qualité irréprochables .
Des cafés de spécialité à découvrir et toujours aussi bien enthousiasmants.
Excellente sélection de cafés
Première commande et déjà une super expérience! J’ai adoré découvrir une nouvelle marque de café, et c’est vraiment top de devoir attendre la mois suivant pour découvrir la prochaine 😍
Très bons cafés, à des prix raisonnables et avec un service client réactif.
Parfait pour l'espresso.
Très bon café, de belles notes aromatiques, qualité fraîcheur livraison rapide et soigné. Je recommande
Très bonne découverte, café de bonne qualité avec une torréfaction relativement récente, nous continuons l’abonnement avec plaisir !
Toujours un plaisir de commander sur Singular coffee ! On découvre plein de cafés et de torréfacteurs différents. Cela est en plus accompagné de fiches pratiques et intéressantes.
Très bon café à mon goût. Bien équilibré. Je ne suis pas une experte, c’est mon premier café Singulier, mais j’en suis ravie
C’est top et le café est splendide
très belle sélection que nous appréciations tous les mois!
Ça fait maintenant plus d’un an que je suis abonnée chez Singular. Je n’ai jamais été déçue une seule fois par la sélection faite ! Les produits sont d’une qualité exceptionnelle, un grand merci 💛