Les 10 Meilleurs Coffeeshops de Barcelone

Les 10 Meilleurs Coffeeshops de Barcelone pour les Amoureux du Café de Spécialité

Barcelone, ce n’est pas seulement la Sagrada Família et les plages de la Barceloneta. C’est aussi un véritable paradis pour les « coffee lovers ». Depuis quelques années, la ville s’est imposée comme une référence majeure dans le monde du café de spécialité en Europe. Derrière les molens et les extractions lentes, on retrouve des baristas passionnés, des torréfacteurs pointilleux, et des lieux uniques qui font du bon café un vrai art de vivre.

Chez Singular Coffee, notre mission est de vous faire découvrir les meilleurs cafés d’Europe. On a donc arpenté les rues de Barcelone, rencontré des fondateurs de coffeeshops inspirants et goûté (littéralement) à ce que la ville a de mieux à offrir. Voici notre sélection des 10 meilleurs coffeeshops de Barcelone, entre générosité, exigence et grande tasse de bonheur.

1. Nomad Coffee – L’incontournable visionnaire

Impossible de faire une liste sans Nomad Coffee. Derrière ce nom devenu légendaire dans le monde du café de spécialité européen se cache Jordi Mestre, ex-barista champion d’Espagne. Après un passage à Londres chez Nude Espresso, il retourne à Barcelone pour y créer son propre écosystème autour du café.

Nomad propose plusieurs espaces : le torréfacteur et labo à Poblenou, le coffeeshop dans le quartier d’El Born (Petit), et le stand au marché de Sant Antoni. Le design est minimaliste, l’approche scientifique, et les cafés proposés sont souvent issus de micro-lots d’une précision remarquable. Si vous cherchez le nec plus ultra du café de spécialité à Barcelone, c’est par ici.

2. Satan’s Coffee Corner – Café, style et attitude

Satan’s Coffee Corner, c’est plus qu’un coffeeshop : c’est une déclaration d’amour au café et au style. Fondé par Marcos Bartolomé, petit-fils de torréfacteurs de León, ce lieu à l’identité forte a émergé à une époque où le café de spécialité en Espagne était encore une rareté.

Situé dans le quartier gothique, le lieu est brut mais chaleureux, designé avec goût, et propose une sélection de cafés qui tournent régulièrement. La maison n’a pas peur de sortir des sentiers battus et propose aussi un excellent menu brunch. Un passage idéal pour celles et ceux qui veulent combiner découverte gustative et ambiance urbaine.

3. Onna Coffee – Le lien direct avec les fermes du Costa Rica

Lancé en 2014 par Anna Kucherova, Onna Coffee est un projet singulier qui fait la liaison directe entre les fermes de café costaricaines et Barcelone. Leurs graines, elles les sélectionnent avec soin là-bas pour les torréfier ici, dans leur micro-torréfacteur à Gràcia.

Le coffee shop, situé Carrer de Santa Teresa, est paisible, boisé, et parfait pour une parenthèse caféinée au cœur de la ville. L’équipe maîtrise l’art de l’extraction, propose une gamme diversifiée en espresso comme en filtre, et prône l’éducation au café. Idéal pour les curieux qui veulent comprendre d’où vient leur café… au-delà du goût.

4. Three Marks Coffee – Minimalisme et excellence

Fondé par Marco di Filippo, Marc Flynn et Mark Michael, Three Marks Coffee s’est rapidement fait une place parmi les meilleurs. Leur espace à Poblenou — à deux pas du Design Museum — est un petit bijou d’architecture contemporaine : béton brut, lignes épurées, et une transparence totale sur l’espace de torréfaction.

Leur objectif est simple : offrir une expérience café cohérente, de la graine à la tasse. Les cafés sont sourcés méticuleusement, torréfiés sur place, et servis par une équipe passionnée qui saura vous conseiller selon vos goûts. Bonus : possibilité d’acheter leurs grains et d’en apprendre davantage sur leurs méthodes de torréfaction.

5. Hidden Coffee Roasters – Torréfaction artisanale et design

Hidden Coffee Roasters, ce sont plusieurs espaces à Barcelone (dont un charmant spot à Eixample) et un positionnement clair : une torréfaction artisanale à prix juste. Fondée par un couple d’entrepreneurs passionnés, la marque joue la carte de la proximité et de la transparence.

Leurs cafés sont souvent originaires d’Amérique latine et d’Afrique de l’Est, et chaque batch est détaillé avec précision : variété, altitude, process. Vous pouvez y déguster des espresso impeccables comme des méthodes V60 parfaitement exécutées. Un très bon point pour les coffee geeks : ils vendent aussi des accessoires Barista (balance, moulins, etc).

6. Syra Coffee – L’ascension du petit local devenu réseau

Syra a commencé dans un petit garage à Gràcia, et est aujourd’hui l’un des noms les plus reconnus du café de spécialité en Espagne. Leur philosophie : “specialty coffee should be available to everyone”. Fondé par Majid Yavari, ce coffeeshop a réussi à préserver qualité et cohérence malgré sa croissance rapide.

Syra propose aujourd’hui plusieurs adresses à Barcelone (et même ailleurs), mais garde toujours une atmosphère minimaliste, un service efficace et une sélection de cafés irréprochable. Parfait pour un café au vol (ou à emporter), sans compromis sur la qualité.

7. Morrow Coffee – Le laboratoire sensoriel

Petit bijou du quartier de Sant Antoni, Morrow Coffee est un projet récemment lancé par des passionnés du sensoriel. Leur approche repose sur un respect profond des terroirs, une torréfaction légère et un travail d’extraction sur-mesure.

Si vous aimez les cafés aux profils aromatiques complexes — agrumes, floraux, acidulés — alors Morrow est fait pour vous. Ce n’est pas un coffeeshop comme les autres : ambiance calme, éclairage doux, et baristas toujours prêts à vous en dire plus sur la ferme derrière chaque origine.

8. SlowMov – Du café, mais pas que

À Gràcia, SlowMov se définit comme un “slow concept store” : café de spécialité, mais aussi objets artisanaux, papeterie japonaise, et même de la formation. Fondé par Audrey Font, française installée en Catalogne, le projet allie éthique, durabilité, et sens du goût.

C’est aussi un lieu de formation pour devenir barista, ou tout simplement mieux comprendre les enjeux du café éthique et durable. L’espace est chaleureux, convivial, et propose d’excellents cafés en filtre ou espresso, tous torréfiés maison.

9. Little Fern – Brunch & café Nouvelle Zélande style

Dans le quartier de Poblenou, Little Fern apporte une touche de Nouvelle-Zélande à Barcelone. Créé par un couple kiwi, ce café lumineux propose une cuisine brunch fusion (poke bowls, avocado toast, pancakes et plus), accompagnée d’un café parfaitement maîtrisé.

Ce qui fait la différence ici, c’est la qualité constante : les baristas sont formés aux standards internationaux, le lait est texturé à la perfection, et les grains viennent de références sûres comme Nomad ou Three Marks. Idéal pour un petit-déj tardif avec café de spécialité de haut vol.

10. Bohl – Le café chic de l’Eixample

Bohl est une belle adresse située dans l’Eixample, quartier connu pour ses immeubles modernistes et son ambiance élégante. Fondé par une équipe internationale d’amateurs de café et de design, le lieu est lumineux, bien décoré, et parfait pour travailler ou flâner.

Le café vient souvent de torréfacteurs locaux comme Hidden ou Nomad, et les pâtisseries maison sont parmi les meilleures qu’on ait goûtées en ville. Si vous associez café de spécialité avec ambiance cosy, décoration soignée et light playlist en fond, vous allez adorer ce lieu.

Pourquoi Barcelone est-elle un paradis du café de spécialité ?

La capitale catalane a su mélanger son héritage traditionnel avec un esprit d’avant-garde. Des pionniers comme Jordi Mestre (Nomad) ou Marcos Bartolomé (Satan’s) ont posé les bases très tôt, et de nouveaux acteurs continuent d’élever le niveau. Les cafés de spécialité y sont désormais accessibles, diversifiés, et reflètent cette volonté de qualité, de durabilité et d’expressivité aromatique.

En tant que plateforme dédiée aux meilleurs cafés indépendants et européens, nous voyons Barcelone comme une scène incontournable du café. Vous y trouvez une philosophie plus qu’un produit : des histoires humaines, de la passion, et une attention folle aux détails.

Préparez votre prochain voyage caféiné avec Singular Coffee

Un city trip à Barcelone en tête ? Bazardez les guides touristiques traditionnels et préparez un itinéraire caféiné en suivant notre liste. Que vous soyez espresso lover ou fan de V60, la ville regorge de pépites à découvrir tasse à la main.

Et en attendant votre prochain séjour en Catalogne ? Sur Singular Coffee, on sélectionne pour vous les meilleurs cafés européens — dont certains direct from Barcelone. De quoi ramener un peu de Méditerranée dans votre tasse du matin.

Bon café, et à très bientôt sur Singular.coffee !