{"product_id":"pro-nitegeka-rwanda-espresso-filtre","title":"Nitegeka, Rwanda - espresso \u0026 filtre","description":"\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNotes de dégustation : Orange sanguine, Fraise, Chocolat au lait, Amaretto\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtraction recommandée : espresso, filtre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcédé : Naturel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVariété : Bourbon rouge\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Rwanda 🇷🇼 ｜ Région : Lac Kivu, Rutsiro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducteur : Station de Rugamba ｜ Altitude : N\/A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\nConstruite en 2009 sur les rives du lac Kivu, la station de Rugamba se trouve à haute altitude sur des sols volcaniques et reçoit les cerises des exploitations environnantes. Équipée d’un dépulpeur McKinnon à trois plateaux, de cuves de fermentation et de lits de séchage surélevés, elle pratique d’abord un tri par flottation pour éliminer les cerises immatures, puis fait sécher les grains pendant 20 à 25 jours sur des patios surélevés. Acquise par RTC en 2016 après quatre années d’inactivité sous la direction précédente.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cu\u003eLe post-it de Singular\u003c\/u\u003e : L’orange sanguine et la fraise s’entrelacent au chocolat au lait et à l’amaretto, offrant un profil juteux, un corps rond et une belle douceur. Un magnifique bourbon rouge naturel du Rwanda, d’une grande pureté.\n","brand":"Moklair 🇫🇷","offers":[{"title":"250g","offer_id":55797239677259,"sku":"CAF-FE-PRONITEGEKA-250","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/5297\/6459\/files\/Moklair-Fichesproduit.png?v=1761744256","url":"https:\/\/singular.coffee\/products\/pro-nitegeka-rwanda-espresso-filtre","provider":"Singular Coffee","version":"1.0","type":"link"}