{"product_id":"kenya-ichamara-aa-espresso","title":"Kenya, Ichamara AA - espresso","description":"\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNotes de dégustation : Cerise, Hibiscus, Framboise\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtraction recommandée : espresso\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcédé : Lavé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVariété : SL28, SL34, Ruiru 11\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOrigine : Kenya 🇰🇪 ｜ Région : Nyeri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducteur : Smallholder farmers organized around the Ichamara factory ｜ Altitude : 1600–1800 m\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\nLes cerises sont triées à la main pour leur maturité, dépulpées et fermentées toute la nuit, puis soigneusement lavées à l’eau fraîche avant un tri par densité. Le parchemin est séché sur lits africains pendant 1 à 2 semaines, puis conditionné avant export. Cette approche méticuleuse préserve la vivacité et la clarté du café.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cu\u003eLe post-it de Singular\u003c\/u\u003e : En espresso, ce café offre une attaque juteuse et articulée, avec des notes vives de cerise et de framboise, une touche florale d’hibiscus et une longue finale évoquant le thé. Avec un peu de lait, la douceur de fruits rouges s’arrondit sans perdre en définition.\n","brand":"Fjord Coffee Roasters 🇩🇪","offers":[{"title":"250g","offer_id":56283843232075,"sku":"FJO-F-KENYA,ICHAMARAAA-250","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/5297\/6459\/files\/Fjord-Fichesproduit_2.png?v=1768232729","url":"https:\/\/singular.coffee\/products\/kenya-ichamara-aa-espresso","provider":"Singular Coffee","version":"1.0","type":"link"}